Los productos de limpieza utilizados en la industria alimentaria

Productos de limpieza utilizados en la industria alimentaria En cualquier tipo de industria, ya sea alimentaria, farmaceútica o del ámbito que se trate, es necesario llevar a cabo un control eficaz de la higiene que garantice que los equipos, utensilios, instalaciones y vehículos empleados en el transcurso de los procesos cumplan los niveles estipulados de limpieza  y desinfección de la normativa vigente. 

Tanto la venta de productos alimenticios, como las novedosas técnicas de producción, preparación y distribución de alimentos, han otorgado a la seguridad alimentaria una importancia como se merece.

Desde QUIMPER DISTRIBUCIONES ofrecemos a nuestros clientes una amplia gama de productos para una correcta higiene y desinfección de cualquier tipo de industria, adaptándonos a las diferentes plantas de producción. 

¿Qué productos de limpieza comercializamos?

  • Productos de higiene de manos
  • Detergentes alcalinos
  • Detergentes alcalinos sin espuma 
  • Desinfectantes
  • Detergentes desinfectantes
  • Desincrustantes

Todos los productos están homologados para su uso en la industria alimentaria. Por eso, contamos con profesionales que os asesorarán para elegir entre toda la gama de productos que sean más acordes para vuestra maquinaria. 

¿Cómo se clasifican los detergentes?

  • Detergentes alcalinos: son los más indicados para la eliminación de grasas y proteínas, es decir aquellos restos de suciedad que sean de tipo orgánico. Sirven para eliminar completamente la suciedad de techos, equipos, suelos, paredes y utensilios. Los detergentes de tipo alcalino son los que tienen mayor poder limpiador y se usan para eliminar la grasa quemada o la cera. Son el tipo de detergentes que se emplean en los lavavajillas. 
  • Detergentes ácidos: Son los más efectivos contra residuos que contengan óxido de calcio ejerciendo una acción desincrustante. Cuando se intercala su uso con un detergente alcalino consiguen acabar con los olores indeseables y los temidos recuentos microbianos.
  • Detergentes neutros: son los más genéricos y se utilizan para la limpieza de superficies sin relieves que cuenten con poca suciedad. Principalmente se emplean en los productos de higiene de manos. 
  • Agentes abrasivos: Se utilizan como un compuesto adicional cuando la grasa está tan adherida a la superficie que no hay manera de eliminarla ni con limpiadores alcalinos ni ácidos. Estos agentes nos obligan a realizar un cepillado adecuado y un enjuage abundante.  

Si necesitas cualquier producto de los mencionados puedes ponerte en contacto con nosotros y te asesoraremos desde la experiencia y la profesionalidad.  

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